Examen selectivitat Italià 2022 Extraordinària — Comunitat Valenciana

Text 2 / Texto 2 Benedetta Rossi: "Non ho mai sognato di fare la chef ...” 1 “Sto vivendo un’avventura incredibile che qualche volta mi porta lontano. Ma la cosa più bella è che tutto è iniziato da casa mia e da casa mia continua a vivere. Anche per questo mi sento ancora la Benedetta di sempre: sono ancora qui che coltivo l’orto come mi ha insegnato nonna, mi prendo cura di Marco e Nuvola, mi rilasso all’ombra del mio albero e tutti i giorni sono in cucina per trascorrere il 5 tempo con voi. Vi ringrazio perché, oltre a essere tantissimi, ci siete sempre stati”. A parlare così è Benedetta Rossi, una signora molto simpatica che in pochissimo tempo è diventata una vera e propria stella del web con video e foto di ricette apprezzate da milioni di fan. Marco è suo marito, Nuvola il loro amatissimo cane trovato e adottato da un po’ di anni. La sua pagina - Fatto in casa da Benedetta - solo su Facebook è seguita da quasi cinque milioni di persone e da quasi due sia su 10 Instagram che su YouTube. E pensare che tutto, come è lei stessa a raccontarci, “è nato per gioco” proprio su quest’ultimo canale. “Ho iniziato a cucinare da piccola, ero una bambina molto curiosa”, spiega all’HuffPost con la sua voce squillante e con un accento spiccatamente marchigiano (è nata a Porto San Giorgio nel 1972 e vive ad Altidona, in provincia di Fermo). “Stavo spesso in campagna con mia madre e mia zia che preparavano varie specialità, soprattutto dolci, 15 e io non facevo altro che osservarle e imitarle. Prendevo la terra e la sabbia cercando di replicare quello che facevano con gli ingredienti veri. I miei genitori, poi, aprirono un agriturismo e crescendo, iniziai a lavorarci anche io. Col tempo ho deciso di fare dei tutorial su YouTube con l’aiuto di mio marito Marco per la parte video, ma tutto è iniziato per gioco, perché cucinare mi diverte. È seguita poi la pagina Facebook e poi Instagram di recente, social dove oggi sono seguita da milioni di persone”. “I social sono 20 pieni di apparenze e filtri, ma io – ci confessa - all’inizio non sapevo neanche come si metteva un filtro, figuriamoci! Poi, ho imparato anche quello, ma nella giusta maniera, perché non sono una perfettina… mi piace mettere il concreto e il reale in quello che faccio. Sono così come mi si vede. Mi faccio vedere nella realtà, così come sono”. Essere sé stessi e mostrarsi senza maschere, può essere dunque una soluzione vincente e lei lo ha 25 dimostrato e continua a farlo. Lo scrive anche nel suo quarto libro, In cucina con voi, pubblicato come i precedenti (tutti bestseller) da Mondadori. Successo e milioni di visualizzazioni non hanno però minimamente scalfito la sua genuinità e spontaneità. “Non ho mai sognato di fare la chef e non sono una cuoca provetta ma sono brava nell’arte di arrangiarmi”. “Non so cucinare, ma ci provo” è il suo mantra che si è fatta cucire anche su uno dei tanti grembiuli che utilizza per cucinare i suoi piatti. Giuseppe Fantasia, 06/11/2019, Huffingtonpost.it Parte A. Comprensione scritta (6 punti) I. Rispondete alle seguenti domande, con le vostre parole e senza ricopiare le espressioni presenti nell'articolo. (2 x 1 = 2 punti) II. Indicate se le seguenti affermazioni sono Vere (V) o False (F). Copiate l'espressione esatta del testo su cui si basa la vostra scelta. (3 x 0,5 = 1,5 punti) III. Trovate nel testo un sinonimo alle seguenti parole o espressioni. (6 x 0,25 = 1,5 punti) IV. Scegliete l'espressione equivalente tra le opzioni date (a, b, c). (4 x 0,25 = 1 punto) [PAU Mentor: a l'examen en paper, en la part IV la part de la frase que s'ha de substituir va subratllada; aquí no es pot mostrar el subratllat.]