1 h 30 min · 8 exercicis, en respons 4 · 40 puntsEnunciat oficial de l'examen de Biologia de la PAU de Comunitat Valenciana, 2024 · Ordinària. Respon-lo per escrit amb el rellotge en marxa i autoavalua't amb els criteris de correcció.Examen de resposta escrita. Trieu QUATRE de les vuit preguntes (cada una amb tots els seus apartats). Si es responen més de quatre, oficialment només s’avaluen les quatre primeres. Les figures es mostren com a imatge amb una descripció breu. Els descomptes per ortografia o expressió no es calculen.
Respon aquest examen per escrit
Escrius cada resposta amb el rellotge en marxa i, en lliurar, te l'autoavalues amb els criteris de correcció.
Enunciat oficial
Exercici 1
Biomolècules10 punts
1.1. a) Definiu bioelements primaris i indiqueu quins són (2 punts).
b) Definiu oligoelements i poseu dos exemples que indiquen les seues funcions (4 punts).
1.2. L’enzim denominat catalasa és tetramèric, conté grups hemo com a grup prostètic i la seua temperatura òptima se situa entre 37-40 °C. A més, pertany a la classe de les oxidoreductases i catalitza la descomposició del peròxid d’hidrogen en oxigen i aigua. Tenint en compte aquesta informació:
a) Definiu els termes apoenzim i grup prostètic (2 punts).
b) Què li succeiria a la catalasa si s’incuba a 80 °C ? Justifiqueu la resposta (1 punt).
c) Si es fa un experiment en el qual s’eliminen els grups hemo de la catalasa, continuaria transformant-se el peròxid d’hidrogen en oxigen i aigua? Justifiqueu la resposta (1 punt).
Exercici 2
Biomolècules10 punts
[Figura: quatre molècules etiquetades A, B, C i D. A: dues unitats unides amb un grup amino en un extrem i un carboxil en l’altre, amb dues cadenes laterals marcades R1 i R2. B: cadena de tres unitats amb una base nitrogenada cada una, unides per grups fosfat. C: dues molècules petites, de tres àtoms cada una, unides per una línia de punts. D: dues cadenes d’anells hexagonals units per àtoms d’oxigen, amb un grup CH2OH a cada anell; la cadena de dalt s’uneix, a través d’un oxigen, al grup CH2 (sense OH) d’un anell de la cadena de baix, que continua amb punts suspensius.]
2.1. En relació amb les molècules següents:
a) Identifiqueu a quin grup pertanyen indicant si són de naturalesa orgànica o inorgànica (2 punts).
b) Quin tipus d’enllaços es produeixen entre els monòmers de les molècules A i B? (1 punt).
c) Respecte de les molècules representades amb la lletra C, quins enllaços es formen entre elles? Esmenteu i expliqueu dues propietats relacionades amb aquesta molècula (3 punts).
2.2. a) En funció de la seua estructura química, expliqueu per què els àcids grassos són amfipàtics (1 punt).
b) Esmenteu un exemple d’àcid gras saturat i un altre d’insaturat, i indiqueu les seues diferències estructurals (2 punts).
c) És el colesterol un àcid gras? Justifiqueu la resposta (1 punt).
Exercici 3
Biologia cel·lular10 punts
[Figura de 3.1: orgànul esfèric tallat per mostrar l’interior, amb cinc parts assenyalades amb les lletres A, B, C, D i E: A i E a l’embolcall exterior, B al centre de l’interior, C i D a l’interior.]
3.1. a) A quin orgànul fa referència la imatge? (0,5 punts). Identifiqueu les parts indicades amb les diferents lletres (2,5 punts).
b) Diferència entre eucromatina i heterocromatina (2 punts).
3.2. El metabolisme es defineix com el conjunt de reaccions enzimàtiques, organitzades en vies o rutes metabòliques, que permeten cobrir les necessitats vitals de les cèl·lules o organismes.
a) Definiu els termes catabolisme i anabolisme (2 punts).
b) Classifiqueu les següents vies metabòliques en catabòliques o anabòliques i indiqueu la seua localització cel·lular: glucòlisi, cicle de Krebs o cicle dels àcids tricarboxílics, cicle de Calvin i cadena respiratòria (2 punts).
c) Totes aquestes vies metabòliques es produeixen en les cèl·lules animals? Justifiqueu la resposta (1 punt).
Exercici 4
Biologia cel·lular10 punts
4.1. Relacioneu les funcions amb les estructures cel·lulars (4 punts).
Funció Estructura
1. Magatzem d’aigua i altres compostos a. Citoesquelet
2. Síntesi de proteïnes b. Flagel
3. Fotosíntesi c. Mitocondri
4. Organitzar els microtúbuls cinetocòrics d. Ribosoma
5. Mantenir la forma cel·lular e. Peroxisoma
6. Respiració cel·lular f. Vacuola vegetal
7. Detoxificació de peròxid g. Centríol
8. Permetre el moviment de l’espermatozoide h. Cloroplast
4.2. a) Ordeneu cronològicament les etapes següents: zigotè, diacinesi, leptotè, diplotè, paquitè (1 punt).
b) A quin procés fa referència? (1 punt).
c) Aquest procés està relacionat amb la variabilitat genètica? Justifiqueu la resposta (2 punts).
d) Què és el quiasma i en quina fase apareix? (2 punts).
Exercici 5
Biologia molecular10 punts
[Figura: taula del codi genètic amb la primera lletra del codó a l’esquerra, la segona a dalt i la tercera a la dreta, amb l’aminoàcid o el senyal STOP de cada codó.]
5.1. a) Definiu mutació gènica (1 punt).
b) Què diferencia una mutació cromosòmica d’una genòmica? (2 punts).
c) Indiqueu un exemple de codó on hi haja una mutació silenciosa i un altre exemple en el qual la mutació siga no silenciosa (2 punts).
5.2. S’ha obtingut la cadena codificant d’ADN 5´ATGCGAACGTAATCAGTA3´.
a) Indiqueu la seqüència d’ADN complementària (1 punt).
b) Indiqueu la seqüència de l’ARNm (1 punt).
c) Indiqueu la seqüència d’aminoàcids (1 punt).
d) Si es produeix una substitució del dotzè nucleòtid per una timina en la cadena codificant, quina serà la nova seqüència d’ARNm? S’espera un canvi important en el polipèptid? (2 punts).
Exercici 6
Biologia molecular10 punts
[Figura de 6.1: esquema en tres passos. A dalt, un fragment d’ADN etiquetat «GEN» amb un promotor i, seguits, exó, intró, exó, intró i exó (molècula 1). Una fletxa A porta a una molècula amb cap 5’ i cua poli(A) que conserva exons i introns. Una fletxa B porta a una molècula amb cap 5’ i cua poli(A) només amb els tres exons (molècula 2). Una fletxa C porta a una estructura tridimensional plegada (molècula 3).]
6.1. a) Indiqueu a què corresponen les molècules 1, 2 i 3 i els processos A, B i C que s’observen en la imatge (3 punts).
b) Definiu el concepte d’exó i intró (2 punts).
6.2. Indiqueu si són vertaderes o falses les afirmacions següents i justifiqueu la resposta (5 punts).
a) La transcripció i la traducció en organismes procariotes i eucariotes es produeixen en el citoplasma.
b) En procariotes només existeix un tipus d’ARN polimerasa per a la síntesi dels tres tipus d’ARN.
c) L’ARN polimerasa III és l’enzim que s’encarrega de la síntesi de l’ARNm.
d) Els fragments d’Okazaki són fragments curts d’ARN que se sintetitzen en la cadena retardada en el procés de replicació de l’ARN.
e) L’splicing alternatiu és un procés que permet a la cèl·lula obtenir diferents proteïnes a partir d’un únic gen.
Exercici 7
Microbiologia10 punts
7.1. Definiu què és un anticòs, quina estructura té, quin tipus de cèl·lula el produeix i quina és la seua funció (4 punts).
7.2. Per a elaborar les olives de taula, aquestes han de ser sotmeses a un procés de fermentació en el qual participen bacteris del gènere Lactobacillus i llevats de l’espècie Saccharomyces cerevisiae. El resultat de la fermentació per Lactobacillus provoca una disminució del pH que estabilitza el producte final, mentre que la fermentació per S. cerevisiae dona lloc a l’aparició d’un gas que produeix l’ablaniment de les olives. Respecte d’aquests dos grups de microorganismes, indiqueu:
a) Quin tipus d’organització cel·lular tenen? Esmenteu dues característiques diferencials (2 punts).
b) Quin tipus de fermentació duen a terme cadascun d’ells? (1 punt).
c) Expliqueu quins productes concrets de la fermentació donen lloc, en cada cas, a la reducció del pH i a la producció del gas (2 punts).
d) Esmenteu un exemple d’un altre producte alimentari o beguda produït per cadascun d’aquests microorganismes (1 punt).
Exercici 8
Microbiologia10 punts
8.1. Una infecció vírica pot ocasionar la destrucció de la cèl·lula hoste o romandre latent en certes cèl·lules fins que es produeix una baixada de defenses immunològiques i es reactiven.
a) Com es denomina cadascun dels dos cicles vitals descrits? (1 punt).
b) Quines són les principals diferències entre ells? (2 punts).
c) Què és un retrovirus? Quin cicle vital té? Esmenteu-ne un exemple de retrovirus (2 punts).
8.2. Respecte del sistema immune:
a) Relacioneu els termes de les dues columnes (3 punts).
1. Limfòcits T a. Immunitat artificial passiva
2. Cèl·lules plasmàtiques b. Producció d’histamina en processos al·lèrgics
3. Immunoglobulines IgM c. Producció d’anticossos
4. Macròfags d. Resposta immune primària
5. Mastòcits e. Resposta immune cel·lular
6. Seroteràpia f. Complex MHC
b) Definiu autoimmunitat i immunodeficiència (2 punts).
Enunciat de l'examen oficial publicat per la comissió de la PAU. Les solucions i la correcció pas a pas són dins del simulacre.
